refactor: 重构工艺工序相关命名与数据模型

1.  全局替换"工序"为"工艺"统一术语，包括页面文案、枚举、注释
2.  重构工单与工件工艺数据模型：
    - 新增工艺组合表flow_material作为备料/齐套唯一源头
    - 新增工位状态表station_state支持自主停单/恢复接单
    - 移除station_process派工表，改用工单工艺组合作为路线唯一源头
    - 替换processCode为flowId作为工艺关联标识
    - 重构工件当前进度字段为currentStationNo
3.  删除冗余的静态备份资源文件
4.  调整物料选择组件默认启用仅显示激活物料
5.  优化工单创建/编辑逻辑，新增工艺组合校验与保存

bj_power_dashboard/src/mock.ts

@@ -92,7 +92,7 @@ function buildTraceItem(index: number, doneMinutesAgo: number): TraceItem {
     const startedAt = new Date(onlineAt.getTime() + i * 9 * 60_000);
     const endedAt = new Date(startedAt.getTime() + 7 * 60_000);
     return {
-      processCode: i + 1,
+      flowId: i + 1,
       processName: name,
       stationNo: i + 1,
       operator: OPERATORS[(i + index) % OPERATORS.length],

bj_power_dashboard/src/types.ts

@@ -135,9 +135,9 @@ export interface ProductionProgress {
   steps: ProgressGanttStep[];
 }
 
-/** 工件追溯：单道工序实绩 */
+/** 工件追溯：单道工艺实绩 */
 export interface TraceStep {
-  processCode: number;
+  flowId: number;
   processName: string;
   stationNo: number;
   operator: string;