docs(deployment): 更新部署手册和业务架构说明

- 更新MES和WMS服务端口配置说明
- 详细说明产线工位设备配置（扫码枪+拧紧枪）
- 明确AGV配送和接驳台的模拟模式与真实对接方案
- 更新WMS中AGV配送默认模拟模式说明
- 完善厂内物流（AGV/接驳台）的业务架构约束
- 修订临时文档为详细的项目问题和解决方案规划

bj_power_wms/internal/handler/outbound.go

@@ -87,6 +87,10 @@ func deductStockHandler(ctx *svc.ServiceContext) http.HandlerFunc {
 			fail(w, http.StatusBadRequest, "batchNo 或 snList 至少提供一个")
 			return
 		}
+		// 盘点冻结守卫（问题2）：盘点期间该批库存禁止出库，避免差异混入业务变动。
+		if !assertNotFrozenTargets(ctx, w, req.BatchNo, req.SnList) {
+			return
+		}
 
 		outboundNo := "OB" + uuid.NewString()[:12]
 
@@ -456,6 +460,10 @@ func generalOutboundHandler(ctx *svc.ServiceContext) http.HandlerFunc {
 			fail(w, http.StatusBadRequest, "数量必须大于 0")
 			return
 		}
+		// 盘点冻结守卫（问题2）：盘点期间该批库存禁止出库。
+		if !assertNotFrozenTargets(ctx, w, req.BatchNo, req.SnList) {
+			return
+		}
 
 		// 库位兜底（与工单出库同口径）：未填的层级按「批次在库 → 首个 SN 在库」补全
 		req.ZoneCode, req.ShelfNo, req.LayerNo, req.PositionNo =